夏季即将来临，多食用西瓜不仅能美容解暑还能预防癌症，下面大厨艺小编给大家详细的介绍一下夏季多食用西瓜的具体相关知识吧。

西瓜想必人人都吃过，可又有多少人知道西瓜对我们人体的保健有多重要呢!夏天多食用西瓜有助于消化,西瓜也是富含维生素矿物质很高的水果,固有水果之王的美称,深受人们的喜爱。

第一、红色的西瓜瓤含有的番茄红素和瓜氨酸都有很强的抗氧化能力，可以抵抗夏季紫外线对皮肤的伤害。西瓜中含有能转化成维生素A的β胡萝卜素，防止皮肤老化和癌症。　西瓜中含有能转化成维生素A的β胡萝卜素，防止皮肤老化和癌症。

第二、西瓜皮中含有更多的瓜氨酸，可以起到美容护肤的作用。

第三、西瓜籽打碎拌汁喝可以起到辅助降血压的作用，因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸。

李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽，他说西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”，白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方，说吃西瓜就能达到这一方剂的作用，足见医家对它的重视程度了。在今天看来，夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征，可通过吃西瓜来进行辅助治疗。

以上就是今天给大家介绍有关夏季多食用西瓜的好处，但大厨艺小编提醒大家要适量食用，以免导致腹泻。

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