随着自然环境的变化、社会的进步和人们生活水平的不断提高，湿热体质逐渐成为我国人群中常见的体质类型之一，约占人群总数的9.88%，以南部和东部地区最为多见。湿热体质是怎么形成的呢？

首先需了解什么是湿、什么是热

湿就是我们常说的水湿，分外湿和内湿两种。内湿是一种病理产物，常因脏腑正常功能失调所致。消化不良，暴饮暴食，食用过多油腻、甘甜、厚味的食物，就会加重脏腑负担，位于中焦脾胃肝胆最易受损，特别是脾最易受湿困，脾不能正常运化进而使机体“水湿内停”。外湿是由于气候潮湿或居住环境潮湿，外来水湿入侵人体而引起的。外湿束缚体表，脾运化功能受阻或脾运不健，水湿滞留，致使湿从内生。因此湿与脾脏的关系最为密切。

热则是一种热象。如辛辣或者热性的食物吃多了，人体会滋生内热。体内阳气过盛，阴并制阳，也易产生热象。水湿滞留过久会化热，而阳热的人则因水湿入侵而形成湿热。湿热是指人体内的湿与热同时存在的现象。

夏季湿热食疗方

广东夏季湿热较明显，若此时人们贪凉饮冷，容易出现脘腹胀满，全身困重，食欲不佳或者不欲饮食等症状，也可以适当食用砂仁，配以荷叶、陈皮、法夏等药物一同调配药膳食用。

值得提醒的是，由于砂仁性味辛温，对于平素阴虚体质、血虚体质或患者血热、血燥或者患者火热证候病症的人群应忌用或者慎用。

治疗脾胃湿热的食物

脾胃湿热者，有口苦、口臭、舌苔黄腻、尿偏少、大便不爽等症状。饮食要以清淡为主，戒除烟酒，保持体内清爽。还可选择清热、除湿等药食，如金银花、菊花、芦根、桑叶、竹叶、荷叶、苦瓜、冬瓜、丝瓜、芥菜、莲藕、鸭肉等。

另外，中医认为，脾有运化人体水湿的功能，脾胃好了，体内湿热得以运化，身体机能增强，湿热也就不容易入侵，所以，选择一些有健脾燥湿功效的药食辅助效果更佳，如淮山、薏苡仁、白术、芡实、莲子、党参、白扁豆等。

下面小编为您介绍几款治疗脾胃湿热的偏方：

1、素烧苦瓜：新鲜苦瓜200克，切丝，先用开水浸泡片刻以去苦味，再入油锅烧炒至九成熟，出锅，勾欠（含有盐、味精）浇汁。

2、赤小豆薏米饮：赤小豆30克、薏米30克，加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液，再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液，将两次的汁液搅匀，温饮或凉饮。

3、金针冬瓜汤：干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。

4、五花茶：干木棉花30克、金银花30克、槐花20克、鸡蛋花20克、葛花20克。以上所有材料洗净，放入煲内，加入400毫升清水煎渚。此款五花茶能清大肠湿热。