芦荟可以药食两用，具有清热解毒，美容护肤的功效，大家都知道芦荟可以吃，但是就只能摘取了芦荟叶鲜食吗？怎样才能把芦荟融入到日常的饮食中呢？芦荟怎么做好吃？芦荟的做法有哪些？

食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。需要注意的是并非所有的芦荟都可以食用，切不可胡乱食用芦荟，且芦荟性寒，服用时不宜过量和长期服用。

柠香蜜汁芦荟的做法

1.准备材料，并将芦荟去皮。

2.先将去皮后的芦荟割开一点，然后提起再削，最后冲去芦荟粘液。

3.将芦荟切条或者切丁，然后放入滚水煮3-4分钟。

4.将煮好的芦荟捞出浸泡在冰水里，将芒果去皮切条。

5.最后摆盘，浇上适量的柠檬汁、蜂蜜拌匀，稍腌一下即可食用。（如果喜欢更加冰凉爽口的口感，可以再放入冰箱冷藏30-60分钟）柠香蜜汁芦荟Kz.jpg

菜品特色

清凉爽口，芦荟的嫩滑与柠檬汁、蜂蜜的清香相得益彰，是夏天的健康瘦身美颜佳品。

用料：

主料银耳80g雪梨1个红薯1个

调料芦荟适量

步骤

1.备芦荟，雪梨，银耳。（漏了地瓜）

2.将银耳泡发好，雪梨，地瓜去皮切丁，备洗好。

3.除芦荟外，其它的食材下电炖锅，加入适量清水。

4.上盖通电，自动档炖制五小时

5.炖好后，再加入芦荟丁，再转高档炖制半小时左右即可。

6.一锅可微当主食有糖水完成。

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