有的人并不是非常的能吃辣椒，假如一不小心忽然吃来到非常辣的食物，此刻通常会造成辣得眼睛落泪，被辣的满脸通红，此刻能够根据一定的方式来迅速的解辣，喝一口醋，或是吃一些糖，都有利于解辣的功效，此外平常日常生活之中尽可能不必吃得过辣，过辣的食物对胃肠的影响是较为大的。

迅速解辣的方式

1、牛乳如果你吃辣的情况下，你能感觉很热，而且会顺理成章费尽心思饮水或是吃些正餐来淡化甜味。实际上，那样做的实际效果并不会很理想化。实际上，辣椒素会牢牢地地与味蕾人体器官上的神经蛋白激酶紧密结合，而且辣椒素为非水溶物质，它只有与人体脂肪、原料油及乙醇紧密结合。这就不会太难表述，为何葡萄酒比水更非常容易淡化甜味。但最好是的减轻甜味的食材是牛乳，尤其是低脂牛奶。尽管以前曾觉得牛乳中的长链脂肪酸能够尽快和辣椒素融合，而如今的研究发现，真实合理的成份是牛乳中的乳清蛋白。