1。肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

2。核桃不宜与酒同食。饮酒食核桃令人咯血。 可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应注意禁忌。如支气管扩张、肺结核患者饮白酒，即可引起咯血，不与核桃共食亦可致病。

3。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

4。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以不要剥掉这层皮。

5。阴虚火旺之人忌食。

6。大便稀薄、拉肚子的人忌食。

7。鼻衄、肺脓疡者忌食。

8。核桃不可与野鸡肉一同食用。