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阿胶固元膏配方

2024-07-30

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阿胶固元膏的配方 1、基础配方:阿胶500克,黑芝麻500克,核桃500克,红枣500克,冰糖250克,黄酒(花雕酒)500ml。 2、食用人群细分(建议在医师指导下服用): 2.1、糖尿病患者:可去掉冰糖,加入50g-100g的枸杞子。 2.2、便秘者:可加入100克-150g的松仁子。 2.3、体虚便秘者:可将500g阿胶改为250g再加250g黄明胶。 2.4、气虚怕冷者:可加入100g-150g桂圆。 2.5、失眠严重者:可加入50g-100g酸枣仁。 2.6、肺火量盛者:可加入50g-100g麦冬或百合。 2.7、食积者:可加入150g山楂。 2.8、大补珍品:可加入20g-50g人参或鹿茸或者少量冬虫夏草。 2.9、夏天食用:可加入100g菊花,100g茯苓。阿胶固元膏的做法 1、将阿胶和冰糖敲碎、打成粉末备用。 2、锅内加黄酒加热,黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。 3、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。 4、把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。 5、把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。 6、自然晾干后(大约10小时完全干透),即可切片食用。食用阿胶固元膏的好处 1、增强机体免疫功能的作用:阿胶固元膏能够升高白细胞数量,能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。 2、益智健脑作用:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。 3、缓延衰老作用:阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。 4、强筋健骨作用:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。 5、抗癌作用:实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,用以辅助抗癌,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。在使用放疗、化疗时,使用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。 6、补钙作用:阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松

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