早餐食谱——丰富野菜。西班牙蛋饼

早餐你吃什么？有的mm常吃煎蛋，但是每次都吃一样的样子会腻。而且应该要吃多一点菜，冬天早上很冷，不想吃沙拉，那，混在一起做西班牙蛋饼。

西班牙蛋饼的材料

鸡蛋、马铃薯、火腿、菠菜、番茄、番茄酱

西班牙蛋饼的做法

（1）马铃薯切薄片炒到熟

马铃薯没有切薄，要炒很久。或，先用水，煮一下后，再炒也可以

（2）加切小片的火腿，烫过的菠菜。炒一下。加盐巴，胡椒调味道。

如果，要用培根的话，先和马铃薯一起炒

（3）小火，加蛋液

（4）最上面，放切片的番茄，盖起来

（5）只有从下面加热。火一定要很小，慢慢煎

（6）盖子打开，看看有没有差不多熟。要翻过来。怎么弄？

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