杂粮也就是我们日常生活较为普遍的可是味儿十分差的一种食物，基本上服用的人非常少，都没有造成大家的关心，可是杂粮在我们的日常生活现在是愈来愈被高度重视的食物，由于杂粮的营养成分个味儿是可以用烹制的方式 来改变的，因而，大家在日常生活中尅用杂粮来制做一些事情，下边就讨论一下杂粮如何做食材的解读吧。

制做原材料：米类： 紫糯米、红薏米仁、乌麦、燕麦片、黑米、

豆类食品： 紅豆、大豆、白豆、绿豆、黑豆

传统式作法：五谷杂粮饭，可以用紫糯米、红薏米仁、乌麦、燕麦片、黑米、紅豆、大豆、白豆、绿豆、黑豆，依据总数加入适量同样占比，先用开水侵泡2~3个钟头，那样侵泡后煮的饭会使身体更非常容易消化吸收和消化吸收，且口味酥烂。随后放进电饭锅内煮开后再焖约1小时后服用，一样水的使用量要比一般高梁米多1格量。

杂粮饭：檽米、黑豆杂粮饭

制做原材料：原材料为一杯稻米，一杯檽米，1/4杯小米，1/4杯麦籽、1/4杯黑豆和8枚干红枣。