酸梅汤可以加蜂蜜吗 最佳选择应是加冰糖
2021-12-19
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酸梅汤可以加蜂蜜吗
可以加的。但是,如果给小宝宝喝的话,最好就不要加蜂蜜了,嫌酸了加冰糖就可以了。做酸梅汤还是应该用冰糖,这才是败火的。蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,6个月以内的宝宝容易被感染,而出现中毒症状,比如、疲倦、食欲减退等。宝宝在一岁以内,消化系统都在不断的成熟中,为了防止类似的中毒症状,建议在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,蜂蜜中还可能含有一定雌性激素,如果长时间食用,可能导致宝宝提早发育。
蜂蜜酸梅汤怎么做
1.乌梅用小刀划几下,放入锅里,加2升水泡半个小时。
2.山楂甘草陈皮也用小半碗水泡半个小时。如果怕太酸,山楂的量可以减少一点。
3.泡好之后,把山楂甘草陈皮倒入锅里,大火煮开后小火煮上半个小时。
4.煮好之后,倒出来,放一边。
5.砂锅里再加入清水,盖过锅里的药材就好,还是大火煮开转小火,煮20到30分钟。
6.把两次煮好的酸梅汤倒在一起,加入冰糖或者蜂蜜调味,放凉后即可饮用。冰镇味道更好。
酸梅汤能放红糖吗
有些人嫌酸梅汤太酸了,除了蜂蜜,还会选择加红糖。其实,并不建议用红糖,红糖容易上火。而且红糖和酸梅,最好不要喝的,有些人喝了没事的,有些人喝了容易导致腹泻的。夏天应该用败火的寒凉性的东西,不应该用像红糖这样的性热的东西,否则不但不败火还能上火。做酸梅汤最佳选择还是应该用冰糖,这才是败火的。
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