妙方 - 桂花两用,巧治病
2021-12-04
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受访专家 :武汉市中心医院中医科博士 郭明星
自古以来,桂花就是国人十分喜爱的名花,更有诗人以桂花入诗,如王维的诗句:“人闲桂花落,夜静春山空。”桂花不仅可美化环境,更可食用、入药。此次,就为大家介绍两个用桂花治病的小方。
桂花+丁香,祛胃寒
方法:取丁香、桂花各5~7朵,放入陶瓷杯中,加黄酒50毫升,隔水炖10分钟,待温服用。隔水炖是指把原料放入陶制容器内,加盖,后将容器放入装水的大锅中文火长时间加热的方法。
点评:桂花性温,味辛,入肺、大肠经,可煎汤、泡茶或浸酒内服。中医认为,桂花有极高的食用、药用价值,古人也说桂花为“百药之长”。桂花具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用,对食欲不振、咯痰咳喘、痔疮、痢疾、经闭、腹痛有一定疗效。
丁香,味甘、辛,性大热,入胃肾二经,具有暖胃、温肾、降逆的功效,主治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、口臭、牙痛等。《医林纂要》记载丁香能“补肝、润命门,暖胃、去中寒,泻肺、散风湿”。
此偏方取丁香、桂花温胃、散寒、止痛的功效,用加黄酒炖服的方法治疗胃寒疼痛,是有一定作用的。需要注意的是,胃热引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜食用。这两味药也不宜与中药郁金同食,热性病及阴虚内热者忌食。
桂花+扁豆花,助消化
方法:取桂花10克、扁豆花50克,粳米适量。将桂花与扁豆花烘干,共研细末备用。粳米煮粥将熟时放入桂花末和扁豆花末,粥熟后加糖调味食用。
点评:扁豆花性味平甘淡,无毒,归脾、胃、大肠经,能解暑化湿、和中健脾,主治夏伤暑湿、发热、泄泻、痢疾、跌打伤肿等。粳米味甘,性平,能益脾胃,除烦渴。此方取桂花、扁豆花和粳米补益脾胃的作用治疗消化不良,有一定效果。需注意的是,如果是脾胃湿热患者,表现为胃脘灼热疼痛、口干、食欲不振、小便色黄、大便黏腻等症状,就不适合用本方了。
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