1、香蕉

热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

2、洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。

3、大蒜

大蒜与洋葱一样有杀菌、防过敏的功效。

很多人都有这样的经历，好好的一口牙齿不知不觉变得“娇气”起来，在进食冷、热、酸、甜的食物，甚至用冷水刷牙时，牙会变得又酸又软，这就是医学上所称的“牙本质过敏症”，俗称“倒牙”。每天用生大蒜在牙齿敏感区摩擦，每次2—3分钟可减轻症状。

牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后，疼痛会逐渐缓解。

4、凉菜

凉拌三丝：黄豆芽（绿豆芽）、胡萝卜丝、海带丝，可提供维生素B族、维生素C、维生素A，豆芽、海带具有清热效果。

凉拌白菜丝：提供维生素C，清热去火。

木耳拌藕片：可提供矿物质铁、维生素B族，藕片具有清热效果。

5、热菜

清炒时蔬：芹菜、油菜、菜心、小白菜等各种绿色叶菜，可提供维生素B族、维生素C、维生素A，具有清热效果。

肉丝芹菜：瘦肉丝、芹菜，可提供铁、锌等矿物质及维生素B族、维生素C、维生素A，芹菜具有清热效果。

冬瓜香菜汤：冬瓜、香菜、豆腐、豆芽等，可提供维生素B族，冬瓜、豆腐、豆芽具有清热效果。

猪肝菠菜汤：可提供铁、锌等矿物质、维生素B族、维生素A，有利于溃疡修复。

不良生活饮食习惯可使患体内缺乏锌、铜、铁、硒等微量元素和核黄素、叶酸等B族维生素、维生素C等，这些可能与口腔溃疡的发病有关。另外，维生素A、矿物质锌、维生素C的摄入有利于口腔黏膜修复。